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「日本では昔から 温度帯別に、こんな素敵な呼び方で、 微妙な違いを楽しんでいました。 みぞれ酒0度、雪冷え(ゆきひえ)5度、花冷え(はなひえ)10度 、涼冷え(すずひえ) 15度 」
tshimuran のブックマーク 2011/01/21 00:51
花冷え?涼冷え?日本酒の温度 [日本酒] All About[food]「日本では昔から 温度帯別に、こんな素敵な呼び方で、 微妙な違いを楽しんでいました。 みぞれ酒0度、雪冷え(ゆきひえ)5度、花冷え(はなひえ)10度 、涼冷え(すずひえ) 15度 」2011/01/21 00:51
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allabout.co.jp2009/05/14
花冷え?涼冷え?日本酒の温度ワインだって、冷え冷えのシャンパーニュから、室温で楽しむコクのある赤があるし、焼酎にしても、ロックからお湯割りまで、お好み次第ではあるけれど、シャリシャリのみぞれ状態か...
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「日本では昔から 温度帯別に、こんな素敵な呼び方で、 微妙な違いを楽しんでいました。 みぞれ酒0度、雪冷え(ゆきひえ)5度、花冷え(はなひえ)10度 、涼冷え(すずひえ) 15度 」
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花冷え?涼冷え?日本酒の温度 [日本酒] All About
花冷え?涼冷え?日本酒の温度ワインだって、冷え冷えのシャンパーニュから、室温で楽しむコクのある赤があるし、焼酎にしても、ロックからお湯割りまで、お好み次第ではあるけれど、シャリシャリのみぞれ状態か...
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