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熱伝導率が低くて流動性も低いと表面だけ冷めて中がアツアツのままだと
sds-page のブックマーク 2016/04/15 14:19
油などのどろどろした液体は、熱を持つとあまり冷めないイメージがあります。水に比べて、どろどろした液体は冷めませんか?もし冷めない場合、温... - Yahoo!知恵袋[yahoo!知恵袋][科学][雑学]熱伝導率が低くて流動性も低いと表面だけ冷めて中がアツアツのままだと2016/04/15 14:19
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detail.chiebukuro.yahoo.co.jp2016/04/15
「比熱」の観点から言えば、「温まりやすいものは冷めやすく(→比熱小)、温まりにくいものは冷めにくい(→比熱大)」というのが原則です。 よって、水と油があったとして、水よりもその油の比熱が低ければ油の方...
11 人がブックマーク・7 件のコメント
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