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「このツヤは、粉ゼラチンを使い、グレーズで表面をコーティングすることでだしているとのこと」
Imamu のブックマーク 2016/05/12 11:59
これ宝石とかじゃないの!? 鏡のようにツヤツヤなケーキがおいしそうというより美しい[スイーツ]「このツヤは、粉ゼラチンを使い、グレーズで表面をコーティングすることでだしているとのこと」2016/05/12 11:59
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nlab.itmedia.co.jp2016/05/11
ロシアのお菓子職人オルガ・ノクソヴァー(olganoskovaa)さんが作成してInstagramに投稿している、表面が鏡のようにツヤツヤとしたケーキが美しいと話題です。その見た目はケーキというよりも宝石のようで、ケー...
32 人がブックマーク・11 件のコメント
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「このツヤは、粉ゼラチンを使い、グレーズで表面をコーティングすることでだしているとのこと」
Imamu のブックマーク 2016/05/12 11:59
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これ宝石とかじゃないの!? 鏡のようにツヤツヤなケーキがおいしそうというより美しい
nlab.itmedia.co.jp2016/05/11
ロシアのお菓子職人オルガ・ノクソヴァー(olganoskovaa)さんが作成してInstagramに投稿している、表面が鏡のようにツヤツヤとしたケーキが美しいと話題です。その見た目はケーキというよりも宝石のようで、ケー...
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