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>むすび丸ロールは、見た目はシンプル。「もっちりしながらも、ふんわりした食感」(千葉さん)にこだわったスポンジは、小麦粉を使わないシュークリーム生地にメレンゲを合わせることで実現。<市販されるのかコレ
amakuri のブックマーク 2011/02/02 16:08
河北新報 東北のニュース/伊達なロールケーキコンテスト 仙台の千葉さんV2[vida][sendai]>むすび丸ロールは、見た目はシンプル。「もっちりしながらも、ふんわりした食感」(千葉さん)にこだわったスポンジは、小麦粉を使わないシュークリーム生地にメレンゲを合わせることで実現。<市販されるのかコレ2011/02/02 16:08
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www.kahoku.co.jp2011/02/02
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>むすび丸ロールは、見た目はシンプル。「もっちりしながらも、ふんわりした食感」(千葉さん)にこだわったスポンジは、小麦粉を使わないシュークリーム生地にメレンゲを合わせることで実現。<市販されるのかコレ
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