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猫舌でOK…“60度のお湯だとタンパク質が固まってくる(調理されちゃう)ので体に悪いと言われると納得感”
dazed のブックマーク 2016/06/27 15:37
国際がん研究機関、 コーヒーに発がん性はなく、高温の飲み物にはリスクがあるとの研究結果を発表 | スラド サイエンス[food][medical][cancer][disease]猫舌でOK…“60度のお湯だとタンパク質が固まってくる(調理されちゃう)ので体に悪いと言われると納得感”2016/06/27 15:37
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science.srad.jp2016/06/27
世界保健機関(WHO)が、コーヒーの飲用とがんの発症には因果関係がないとの結論を発表した。ただし、「とても熱い」飲料については発がん性が疑われるという(Reuters、農林水産省の「個別危害要因への対応(健...
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国際がん研究機関、 コーヒーに発がん性はなく、高温の飲み物にはリスクがあるとの研究結果を発表 | スラド サイエンス
世界保健機関(WHO)が、コーヒーの飲用とがんの発症には因果関係がないとの結論を発表した。ただし、「とても熱い」飲料については発がん性が疑われるという(Reuters、農林水産省の「個別危害要因への対応(健...
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