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なんか2月で新卒で働いてた会社辞めた時思い出したー初心思い出せたーぼりさん頑張っていきましょう！！！
rutty07z のブックマーク 2016/07/04 20:59
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ooborisatoru.com2016/07/04
こんにちは、板前の「ぼり」です！ 先日、4年間勤めさせて頂いた都内の料亭を退職しました。 板前の世界に飛び込んで6年、見てきた現実と変わってきた意識。 心の節目として書き起こします。 修業先で働くという...
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29歳板前、修業先の料亭を退職しました。 | ぼりちゅにてぃ
こんにちは、板前の「ぼり」です！ 先日、4年間勤めさせて頂いた都内の料亭を退職しました。 板前の世界に飛び込んで6年、見てきた現実と変わってきた意識。 心の節目として書き起こします。 修業先で働くという...
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