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タンニン慣れって腹の虫だったのか。(ポリフェノール慣れはどうか?)
MANGAMEGAMONDO のブックマーク 2006/10/13 12:47
プレスリリース[栗]タンニン慣れって腹の虫だったのか。(ポリフェノール慣れはどうか?)2006/10/13 12:47
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www.ffpri.affrc.go.jp2006/10/13
ミズナラやコナラなどの種子(ドングリ)は、森林に棲むネズミの仲間の大切な餌となっていますが、被食防御物1)であるタンニンが約10%もの高濃度で含まれるため摂食した動物に有害な効果を及ぼすと考えられま...
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タンニン慣れって腹の虫だったのか。(ポリフェノール慣れはどうか?)
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プレスリリース
ミズナラやコナラなどの種子(ドングリ)は、森林に棲むネズミの仲間の大切な餌となっていますが、被食防御物1)であるタンニンが約10%もの高濃度で含まれるため摂食した動物に有害な効果を及ぼすと考えられま...
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