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我が家もホームベーカリーのパンを作る時に、バターでなく太白ごま油やオリーブオイルを使っています。ココナッツオイルいいですね♪冷蔵庫で固まっているのがあるので(笑)、試してみます！
kiiroihoshi のブックマーク 2016/09/21 11:49
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www.yururimaaruku.com2016/09/19
久々にパンを焼きました レーズンパン 久々に焼いたのはレーズンパン メニュー設定→２番 パン・ド・ミー（少な目のドライイーストでじっくり発酵させて焼きます） ＜材料＞ 強力粉230g．全粒粉20g．レーズン20g（...
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ホームベーカリーは楽しい。ふわサクに焼くコツ。ココナツオイルがバターの代わりになります。 | ゆるりまあるく
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