“タンパク質を多く含んでいる豆は大豆だけなので、大豆だけが特殊なように思います。”

twoltwol のブックマーク 2022/07/18 21:20

その他

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!

植物 Q&A 大豆はなぜタンパク質を多く含むのですか? | みんなのひろば | 日本植物生理学会

    豆類はエンドウやインゲンのように炭水化物が多いもの、大豆のようにタンパク質が多いもの、アーモンドやピーナッツのように油脂の多いものの3つに分けられると思います。 栄養成分表では炭水化物の多いものと大...

    \ コメントが サクサク読める アプリです /

    • App Storeからダウンロード
    • Google Playで手に入れよう