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“タンパク質を多く含んでいる豆は大豆だけなので、大豆だけが特殊なように思います。”
twol のブックマーク 2022/07/18 21:20
植物 Q&A 大豆はなぜタンパク質を多く含むのですか? | みんなのひろば | 日本植物生理学会“タンパク質を多く含んでいる豆は大豆だけなので、大豆だけが特殊なように思います。”2022/07/18 21:20
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jspp.org2016/09/26
豆類はエンドウやインゲンのように炭水化物が多いもの、大豆のようにタンパク質が多いもの、アーモンドやピーナッツのように油脂の多いものの3つに分けられると思います。 栄養成分表では炭水化物の多いものと大...
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jspp.org2016/09/26
豆類はエンドウやインゲンのように炭水化物が多いもの、大豆のようにタンパク質が多いもの、アーモンドやピーナッツのように油脂の多いものの3つに分けられると思います。 栄養成分表では炭水化物の多いものと大...
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