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逆に、鉄鍋と鉄包丁を使っていれば何でも鉄分豊富になるってことだよな…。
raf00 のブックマーク 2016/10/31 18:09
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www.news-postseven.com2016/10/31
「鉄分の王様」と呼ばれる健康食品の代表格、ひじきに異変が起きた。文部科学省は昨年末、「日本食品標準成分表」を5年ぶりに改訂したのだが、ひじきに含まれる鉄分が、改訂前のなんと9分の1以下にまで減ってしま...
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鉄分減少はひじきだけでない 切り干し大根は3分の1に
「鉄分の王様」と呼ばれる健康食品の代表格、ひじきに異変が起きた。文部科学省は昨年末、「日本食品標準成分表」を5年ぶりに改訂したのだが、ひじきに含まれる鉄分が、改訂前のなんと9分の1以下にまで減ってしま...
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