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“「伝統を守れ、ではない。食は日々、変化している。それに対応できるようにしろ。それが、幸せを生む」”かっこいいなぁ。
iasna のブックマーク 2017/03/30 15:13
本牧にある「ちょっとすごい」手作りソーセージのお店に突撃! - はまれぽ.com 神奈川県の地域情報サイト[食][肉]“「伝統を守れ、ではない。食は日々、変化している。それに対応できるようにしろ。それが、幸せを生む」”かっこいいなぁ。2017/03/30 15:13
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hamarepo.com2015/02/02
ココがキニナル! 中区の本郷町にある肉屋に、ドイツで修行してマイスターになった人がいるとか。手作りソーセージがちょっと凄いとかで、気になります。(bjさんのキニナル) はまれぽ調査結果! ドイツ農業振興...
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ココがキニナル! 中区の本郷町にある肉屋に、ドイツで修行してマイスターになった人がいるとか。手作りソーセージがちょっと凄いとかで、気になります。(bjさんのキニナル) はまれぽ調査結果! ドイツ農業振興...
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