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“現代の栄養学を用いて、主食を、人間のルーツである穀物を中心としたバランスの良い食事に戻すことで、食のトレードオフをなくします。”──ルーツ……だっけ？
maple_magician のブックマーク 2018/12/16 15:28
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basefood.co.jp2017/02/04
「完全栄養食」とは？ 古くは、卵や玄米など、ひとつの食品で比較的バランスよく栄養素が含まれているものが、完全栄養食と呼ばれていました。 現代においては、一般的に、公的機関が策定した食事摂取基準に基づ...
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“現代の栄養学を用いて、主食を、人間のルーツである穀物を中心としたバランスの良い食事に戻すことで、食のトレードオフをなくします。”──ルーツ……だっけ？
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完全食 BASE FOOD（ベースフード）
「完全栄養食」とは？ 古くは、卵や玄米など、ひとつの食品で比較的バランスよく栄養素が含まれているものが、完全栄養食と呼ばれていました。 現代においては、一般的に、公的機関が策定した食事摂取基準に基づ...
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