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「「漁獲者」「集荷者」については特定に至らなかったことを認めています」 こんな状況から信頼回復って、かなり険しい道では? トレーサビリティが確立できてない業者じゃん。
gomi53 のブックマーク 2017/07/07 23:31
産卵期の自主禁漁中マグロ販売で鮮魚店「サカナバッカ」が謝罪 今後は追跡可能な仕入れルートを整備「「漁獲者」「集荷者」については特定に至らなかったことを認めています」 こんな状況から信頼回復って、かなり険しい道では? トレーサビリティが確立できてない業者じゃん。2017/07/07 23:31
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nlab.itmedia.co.jp2017/07/07
鮮魚店「サカナバッカ」梅ヶ丘店が7月7日、自主禁漁中だった長崎県壱岐島産ホンマグロの販売をFacebook上で告知し、批判を浴びていた件で謝罪しました。信頼回復に向けて改善策を講じていく予定と明かしています...
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「「漁獲者」「集荷者」については特定に至らなかったことを認めています」 こんな状況から信頼回復って、かなり険しい道では? トレーサビリティが確立できてない業者じゃん。
gomi53 のブックマーク 2017/07/07 23:31
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産卵期の自主禁漁中マグロ販売で鮮魚店「サカナバッカ」が謝罪 今後は追跡可能な仕入れルートを整備
nlab.itmedia.co.jp2017/07/07
鮮魚店「サカナバッカ」梅ヶ丘店が7月7日、自主禁漁中だった長崎県壱岐島産ホンマグロの販売をFacebook上で告知し、批判を浴びていた件で謝罪しました。信頼回復に向けて改善策を講じていく予定と明かしています...
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