伝統材料・製法で作っている食べ物は大体うまい。隅々まで配慮されている場合が多い。量産の安価品だと例えば容器の離型剤の味が、とかライン洗浄の塩素が、フィルムの可塑剤が、とかppmでも食味には影響する。

don_tacosdon_tacos のブックマーク 2017/08/12 22:08

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