でも4人だったら、上記のソムリエ達の意見を念頭に置きたい。 プロ中のプロがワイン・ペアリングのメニューを頼まないのだったら、 おそらく僕らもそれを見習うべきではないのかな。

bluesky0804bluesky0804 のブックマーク 2017/09/04 01:35

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ワイン・ペアリング?それともボトルでオーダー? | サンフランシスコ・ワイン日記 ~ワインブログ~

    カリフォルニア・ワインのブログ。 夫は米国人ワインライター。その影響でカリフォルニア・ワインに囲まれた生活をしています。SFから、ユニークなワイン情報をお届けします♪  ゴマ(石川真美) by sfwinediary

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