タンパク質を糖質に変えるために肝臓に負担はかかりそうだよね。同時通訳とか過酷な頭脳労働する人たちは、休憩中にすぐ脳のエネルギーに変えられる糖分をとって脳のエネルギー補給してたりするし

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natu3kan のブックマーク 2017/12/10 11:00

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糖質制限をすると、記憶力がアップして寿命が延びるかもしれない：研究結果

wired.jp2017/10/15

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