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本物の日本食を理解できないやつは偽物とか堂々と言っちゃう意識。
toronei のブックマーク 2017/11/06 19:30
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twitter.com/paseri_nico2017/11/06
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Paseri (Saku) @懐かしみがち on Twitter: "@ikmomomocchi @tokchin 裕福な方々は本物を欲し、味も文化も理解してると思います。一般的な方々は、真似事をしたいだけなので、そこそこのものを美味しく食べたいだけだと思います。なので、客層によって提供すべき味も金額も異なると思います。フォロー外から失礼しました。"
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