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CHEESE STANDのカチョカヴァッロが日本酒に合う料理に!
CHEESE_STAND のブックマーク 2017/11/14 08:59
意外で美味しい発見を《日本酒×チーズ》に忍ばせる。千葉 麻里絵さん|GEM by moto - CHEESE STAND MediaCHEESE STANDのカチョカヴァッロが日本酒に合う料理に!2017/11/14 08:59
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cheese-media.net2017/11/14
理論的で、感性も豊か。専門的な知識で日本酒と真正面から向き合い、全国のつくり手の“現場”にも通うほか、パティシエやシェフ、各界のクリエイターとも親交が厚く、異業種とのコラボレーションにも積極的。 -5℃...
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理論的で、感性も豊か。専門的な知識で日本酒と真正面から向き合い、全国のつくり手の“現場”にも通うほか、パティシエやシェフ、各界のクリエイターとも親交が厚く、異業種とのコラボレーションにも積極的。 -5℃...
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