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う商品の多くはメーカー製で差別化しにくいため価格競争に陥りやすい。一方、外食は人件費の比率が高い上に原材料費の上昇も重な りコスト負担に耐えきれなくなっている」
maturi のブックマーク 2017/11/20 22:10
ときわ総合サービス研究所 on Twitter: "「スーパーなど小売りは値下げが相次ぎ、逆に外食は値上げの動きが広がる。根強い節約志向と人件費の高騰 は共通だが、小売りが扱う商品の多くはメーカー製で差別化しにくいため価格競争に陥りやすい。一方、外食は人件費の比率が高い上に原材料費… https://t.co/NeZ9ahY6re"う商品の多くはメーカー製で差別化しにくいため価格競争に陥りやすい。一方、外食は人件費の比率が高い上に原材料費の上昇も重な りコスト負担に耐えきれなくなっている」2017/11/20 22:10
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twitter.com/tokiwa_soken2017/11/20
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