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“クセのない白身でうま味があり、刺身などでも食べることができるので、根強い人気がある。／卵からはキャビアが作れていて、非常に良質。”……キャビア可ぢゃないか。
Nean のブックマーク 2022/06/14 18:03
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www.zukan-bouz.com2018/04/12
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ベステル (チョウザメ) | 市場魚貝類図鑑
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