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全粒粉とライ麦パンの違い全然知りませんでした！さすが先生ですね。美味しそうなだけじゃなく勉強になります！
mashley_slt のブックマーク 2018/05/01 23:47
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mkonohazuku.hatenablog.com2018/05/01
先日ライ麦を配合してノンオイルの シンプルなパンを焼いたところ、 とても美味しかったので 今度は全粒粉バージョンに挑戦！ 2種類あるのは水分量など配合変えて 実験をしているため。 酵母は甘酒、ノンオイル。...
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全粒粉とライ麦パンの違い全然知りませんでした！さすが先生ですね。美味しそうなだけじゃなく勉強になります！
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ノンオイル、全粒粉の健康パン - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
先日ライ麦を配合してノンオイルの シンプルなパンを焼いたところ、 とても美味しかったので 今度は全粒粉バージョンに挑戦！ 2種類あるのは水分量など配合変えて 実験をしているため。 酵母は甘酒、ノンオイル。...
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