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“他の様々な研究を引用して白米は少しでも減らした方が良いと書かれているが,115ページのHuらの論文の図からすれば,アジア人では600g/day以下なら大差ないと解釈するのが自然”
barringtonia のブックマーク 2018/05/22 09:15
書評:津川友介『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』東洋経済新報社[food][medical]“他の様々な研究を引用して白米は少しでも減らした方が良いと書かれているが,115ページのHuらの論文の図からすれば,アジア人では600g/day以下なら大差ないと解釈するのが自然”2018/05/22 09:15
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minato.sip21c.org2018/05/21
更新:2018年5月18日 書誌情報 著者:津川友介 題名:『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』 出版社:東洋経済新報社(本書紹介ページ) 発行:2018年4月13日 外形:198ページ 価格:税込み1,620円(...
34 人がブックマーク・9 件のコメント
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“他の様々な研究を引用して白米は少しでも減らした方が良いと書かれているが,115ページのHuらの論文の図からすれば,アジア人では600g/day以下なら大差ないと解釈するのが自然”
barringtonia のブックマーク 2018/05/22 09:15
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書評:津川友介『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』東洋経済新報社
minato.sip21c.org2018/05/21
更新:2018年5月18日 書誌情報 著者:津川友介 題名:『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』 出版社:東洋経済新報社(本書紹介ページ) 発行:2018年4月13日 外形:198ページ 価格:税込み1,620円(...
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