食品工場の方が住宅の台所より黴菌は少ないだろうしなあ、消毒が徹底されて黴菌が入り込みにくい環境だろうし。発がん性を考えたらカビの分泌物の方がヤバイってケースはありそう。

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natu3kan のブックマーク 2019/05/24 09:05

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/36600678/comment/natu3kan" data-user-id="natu3kan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/www.foocom.net/fs/takou_old/1013/" data-original-href="http://www.foocom.net/fs/takou_old/1013/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=http%3A%2F%2Fwww.foocom.net%2Ffs%2Ftakou_old%2F1013%2F" data-user-icon="/users/natu3kan/profile.png">ヤマザキパンはなぜカビないか</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/science">science</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/food">food</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">食品工場の方が住宅の台所より黴菌は少ないだろうしなあ、消毒が徹底されて黴菌が入り込みにくい環境だろうし。発がん性を考えたらカビの分泌物の方がヤバイってケースはありそう。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/natu3kan/20190524#bookmark-36600678"><span class="datetime-body">2019/05/24 09:05</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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