おかゆライス、実在したのか!! しかも明治時代に!!

KoshianXKoshianX のブックマーク 2018/07/31 09:30

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近代食文化研究会@新刊『なぜアジはフライでとんかつはカツか?』発売中 on Twitter: "明治38年の月刊食道楽の記事「浪速」園部紫嬌によると、大阪では白かゆを冷飯にかけた「おかゆライス」を朝食に食べていたそうです。 https://t.co/gtgRhYqLGb"

    明治38年の月刊道楽の記事「浪速」園部紫嬌によると、大阪では白かゆを冷飯にかけた「おかゆライス」を朝べていたそうです。 https://t.co/gtgRhYqLGb

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