知らんかったが、サケは生で食うと寄生虫がヤバイので、日本でも寿司屋のサーモンは養殖のニジマスらしい。

yoiITyoiIT のブックマーク 2018/08/16 22:48

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養殖ニジマスは「サケ」、中国業界団体が宣言 偽装疑惑受け(AFP=時事) - Yahoo!ニュース

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