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だいたい食材から出るダシで十分だと思うから化調無添加で消費者から失われる利益ってちょっと想像つかんな。優良誤認というと「天然酵母使用」のパン屋のパンを美味いと思ったことはあまりない。
smicho のブックマーク 2018/09/14 23:21
「化学調味料無添加」は、本当にお客様のことを考えているかだいたい食材から出るダシで十分だと思うから化調無添加で消費者から失われる利益ってちょっと想像つかんな。優良誤認というと「天然酵母使用」のパン屋のパンを美味いと思ったことはあまりない。2018/09/14 23:21
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www.foocom.net2018/09/14
執筆者 長村 洋一 藤田保健衛生大学で臨床検査技師の養成教育に長年携わった後、健康食品管理士認定協会理事長に。鈴鹿医療科学大学教授も務める 多幸之介先生の健康と食の講座 長村 洋一 2018年9月14日 金曜日 ...
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だいたい食材から出るダシで十分だと思うから化調無添加で消費者から失われる利益ってちょっと想像つかんな。優良誤認というと「天然酵母使用」のパン屋のパンを美味いと思ったことはあまりない。
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「化学調味料無添加」は、本当にお客様のことを考えているか
執筆者 長村 洋一 藤田保健衛生大学で臨床検査技師の養成教育に長年携わった後、健康食品管理士認定協会理事長に。鈴鹿医療科学大学教授も務める 多幸之介先生の健康と食の講座 長村 洋一 2018年9月14日 金曜日 ...
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