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読みやすく◎。p.155前後を読んだ所、アレルゲンや仮性アレルゲンの扱いは、この本を読んだ限り確定してない様子。仮に https://www.amazon.co.jp/dp/B00GN6QMS4/ の理屈を適用すると、結構食べられない予感。
maple_magician のブックマーク 2018/09/23 23:24
Amazon.co.jp: Q&A ハラールを知る101問: ムスリムおもてなしガイド: 康博,福島: 本[興味深い]読みやすく◎。p.155前後を読んだ所、アレルゲンや仮性アレルゲンの扱いは、この本を読んだ限り確定してない様子。仮に <a href="https://www.amazon.co.jp/dp/B00GN6QMS4/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.amazon.co.jp/dp/B00GN6QMS4/</a> の理屈を適用すると、結構食べられない予感。2018/09/23 23:24
読みやすく◎。p.155前後を読んだ所、アレルゲンや仮性アレルゲンの扱いは、この本を読んだ限り確定してない様子。仮に <a href="https://www.amazon.co.jp/dp/B00GN6QMS4/" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.amazon.co.jp/dp/B00GN6QMS4/</a> の理屈を適用すると、結構食べられない予感。
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