料理の林先生がナイトスクープで「料理は？」と問われて「技術や」って返していたな。愛情を持って作るのは当たり前で、その上でどう技術を磨き材料を揃えてお客様に提供するかと。

daiyusaku のブックマーク 2018/11/21 20:28

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/374348954/comment/daiyusaku" data-user-id="daiyusaku" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/note.mu/zisofc/n/ndb1d7d1eaf62" data-original-href="https://note.mu/zisofc/n/ndb1d7d1eaf62" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fnote.mu%2Fzisofc%2Fn%2Fndb1d7d1eaf62" data-user-icon="/users/daiyusaku/profile.png">「感謝は必要か、期待はプレッシャーか」｜Ziso.｜note</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/J%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B0">Jリーグ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%BB%95%E4%BA%8B">仕事</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">料理の林先生がナイトスクープで「料理は？」と問われて「技術や」って返していたな。愛情を持って作るのは当たり前で、その上でどう技術を磨き材料を揃えてお客様に提供するかと。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/daiyusaku/20181121#bookmark-374348954"><span class="datetime-body">2018/11/21 20:28</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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