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「シラカバ樹液はミネラルが豊富で、北欧やロシア、中国などでは健康飲料水として古くから愛飲されている。木が芽生えを迎えるまでの25日程度しか採取できず、例年4月から採取している。」
sonota88 のブックマーク 2011/04/15 18:57
シラカバ樹液そば 今年もメニューに|WEB TOKACHI-十勝毎日新聞「シラカバ樹液はミネラルが豊富で、北欧やロシア、中国などでは健康飲料水として古くから愛飲されている。木が芽生えを迎えるまでの25日程度しか採取できず、例年4月から採取している。」2011/04/15 18:57
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www.tokachi.co.jp2011/04/15
【中札内】「そば処(どころ)四季」(中札内村共栄)を経営する森田正行さん(66)が、今年もシラカバ樹液の採取を進めている。7年前から取り組み、5年前からは樹液を使った手打ちそばの提供も開始。今年は...
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「シラカバ樹液はミネラルが豊富で、北欧やロシア、中国などでは健康飲料水として古くから愛飲されている。木が芽生えを迎えるまでの25日程度しか採取できず、例年4月から採取している。」
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シラカバ樹液そば 今年もメニューに|WEB TOKACHI-十勝毎日新聞
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