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生食用の基準に達するように加工すると、1品3000円とかのユッケが一般的になるんじゃない?消費者もきちんと考えないといけないんだね。
seachikin のブックマーク 2011/05/05 01:25
“生食用の牛肉”は出荷されていない?都のサイトで正しい知識を - はてなニュース[食][衛生]生食用の基準に達するように加工すると、1品3000円とかのユッケが一般的になるんじゃない?消費者もきちんと考えないといけないんだね。2011/05/05 01:25
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hatenanews.com2011/05/02
富山県内の焼肉店で食事をした男児が腸管出血性大腸菌「O-111」に感染し死亡した問題を受け、食中毒の原因とみられる「生食用食肉」の安全性を問う声が高まっています。はてなブックマークでは、東京都福祉保健局...
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“生食用の牛肉”は出荷されていない?都のサイトで正しい知識を - はてなニュース
富山県内の焼肉店で食事をした男児が腸管出血性大腸菌「O-111」に感染し死亡した問題を受け、食中毒の原因とみられる「生食用食肉」の安全性を問う声が高まっています。はてなブックマークでは、東京都福祉保健局...
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