基準を満たさない生食肉を提供した場合は、商品の回収や廃棄、営業停止などの行政処分の対象とし、刑事罰の適用も検討。

SasakiTakahiroSasakiTakahiro のブックマーク 2011/05/06 18:12

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生食用の肉に新基準、罰則も…厚労省方針 (読売新聞) - Yahoo!ニュース

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