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基準を満たさない生食肉を提供した場合は、商品の回収や廃棄、営業停止などの行政処分の対象とし、刑事罰の適用も検討。
SasakiTakahiro のブックマーク 2011/05/06 18:12
生食用の肉に新基準、罰則も…厚労省方針 (読売新聞) - Yahoo!ニュース基準を満たさない生食肉を提供した場合は、商品の回収や廃棄、営業停止などの行政処分の対象とし、刑事罰の適用も検討。2011/05/06 18:12
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headlines.yahoo.co.jp2011/05/05
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の店舗で起きた腸管出血性大腸菌「O(オー)111」による集団食中毒で死亡者が相次いでいる問題を受け、厚生労働省は5日、生食用の肉について食品衛生法上の基準を新たに設け...
4 人がブックマーク・3 件のコメント
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基準を満たさない生食肉を提供した場合は、商品の回収や廃棄、営業停止などの行政処分の対象とし、刑事罰の適用も検討。
SasakiTakahiro のブックマーク 2011/05/06 18:12
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生食用の肉に新基準、罰則も…厚労省方針 (読売新聞) - Yahoo!ニュース
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焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の店舗で起きた腸管出血性大腸菌「O(オー)111」による集団食中毒で死亡者が相次いでいる問題を受け、厚生労働省は5日、生食用の肉について食品衛生法上の基準を新たに設け...
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