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トマトのすまし汁にスモークサーモンをしゃぶしゃぶ。出汁はもちろんトマトもグルタミン酸の塊=旨味の塊。サーモンの臭みも取れてうまそう。
thirty206 のブックマーク 2019/01/02 18:19
雑煮 - パルトマトのすまし汁にスモークサーモンをしゃぶしゃぶ。出汁はもちろんトマトもグルタミン酸の塊=旨味の塊。サーモンの臭みも取れてうまそう。2019/01/02 18:19
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negineesan.hatenablog.com2019/01/02
賀正 なんか適当に作ったらうまかったので書きます 適当なので画像は2枚しかない 水と昆布水のベースからアゴと鰹節でダシをとり、醤油と塩で吸い地を作る トマトは湯剥きして適当にカット 先に器にトマトを...
159 人がブックマーク・69 件のコメント
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トマトのすまし汁にスモークサーモンをしゃぶしゃぶ。出汁はもちろんトマトもグルタミン酸の塊=旨味の塊。サーモンの臭みも取れてうまそう。
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雑煮 - パル
賀正 なんか適当に作ったらうまかったので書きます 適当なので画像は2枚しかない 水と昆布水のベースからアゴと鰹節でダシをとり、醤油と塩で吸い地を作る トマトは湯剥きして適当にカット 先に器にトマトを...
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