平松洋子さん「この本を書くときに頭の中にあったのは、日本人がどういうふうに生き、仕事をしてきたのかでした。大衆的なものは、消えたら忘れ去られてしまいがち。誰かが記録しなければ」

diet55diet55 のブックマーク 2019/01/10 17:18

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「立ち食いそば店」は町工場? 平松洋子「日本人の勤勉さ感じる」〈週刊朝日〉(AERA dot.) - Yahoo!ニュース

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