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添加物の「数」でがんリスクを測るという素晴らしい発想。ちなみにパンの場合、小麦粉・水・塩・イースト以外はすべて添加物。
naotoj のブックマーク 2019/04/27 21:41
ランチパックも危ない! 「食べてはいけない超加工パン」実名ランキング(デイリー新潮) - Yahoo!ニュース添加物の「数」でがんリスクを測るという素晴らしい発想。ちなみにパンの場合、小麦粉・水・塩・イースト以外はすべて添加物。2019/04/27 21:41
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headlines.yahoo.co.jp2019/04/27
超加工食品とは、スーパーなどで売られているパンやインスタント食品のことだ。それらの摂取量が10%増えると、がんの罹患率が12%上昇するという衝撃的なデータ。今回と次回で紹介するのは、そのパリ第13大学の...
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超加工食品とは、スーパーなどで売られているパンやインスタント食品のことだ。それらの摂取量が10%増えると、がんの罹患率が12%上昇するという衝撃的なデータ。今回と次回で紹介するのは、そのパリ第13大学の...
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