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(タイトルはともかく)きちんと取材した、とても良い記事に思える…山崎の言うことを鵜呑みにせず各社の言い分を聞き、専門家の解説も。
maeda_a のブックマーク 2019/05/23 13:31
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www.news-postseven.com2019/05/23
製パン最大手の山崎製パンが、今年３月26日、自社のウェブサイト上に〈「イーストフード、乳化剤不使用」等の強調表示について〉と題したページを公開した。当初は大きな話題になることはなかったが、そのページ...
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(タイトルはともかく)きちんと取材した、とても良い記事に思える…山崎の言うことを鵜呑みにせず各社の言い分を聞き、専門家の解説も。
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パン業界激震 「イーストフード・乳化剤不使用」表示の是非
製パン最大手の山崎製パンが、今年３月26日、自社のウェブサイト上に〈「イーストフード、乳化剤不使用」等の強調表示について〉と題したページを公開した。当初は大きな話題になることはなかったが、そのページ...
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