『よーかん on Twitter: "飲食店で、定食のバリエーションを減らし、特定メニューの食べ放題にしたところ、客単価は下がったが数が増え、店舗売上が増えたと。あとスタッフの作業もシンプルになり、結果、人件費が減ったと。ほうほう。"』へのコメント

17日のWBSで似た内容を取り上げていた

kenzy_n のブックマーク 2019/06/19 21:59

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4670379398822607074/comment/kenzy_n" data-user-id="kenzy_n" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/twitter.com/yo_kan1971/status/1140778322487476224" data-original-href="https://twitter.com/yo_kan1971/status/1140778322487476224" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Ftwitter.com%2Fyo_kan1971%2Fstatus%2F1140778322487476224" data-user-icon="/users/kenzy_n/profile.png">よーかん on Twitter: "飲食店で、定食のバリエーションを減らし、特定メニューの食べ放題にしたところ、客単価は下がったが数が増え、店舗売上が増えたと。あとスタッフの作業もシンプルになり、結果、人件費が減ったと。ほうほう。"</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%93%E3%82%B8%E3%83%8D%E3%82%B9">ビジネス</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%82%B5%E3%83%BC%E3%83%93%E3%82%B9">サービス</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">17日のWBSで似た内容を取り上げていた</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kenzy_n/20190619#bookmark-4670379398822607074"><span class="datetime-body">2019/06/19 21:59</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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