食品ロス防止への啓蒙をしたかったんだろうけど、よりによってウナギというナイーブな食材(特にSNSでは)だったのが致命傷に。Twitterでは環境省の食品ロス担当がウナギの実情を知らなかったのだろうという情けない話が。

kowyoshikowyoshi のブックマーク 2019/07/23 10:41

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環境省 on Twitter: "【土用のウナギはご予約を】 7月27日は #土用の丑の日。#ウナギ の準備を考えている方もいるのでは?#食品ロス にならないように大事にいただきましょう。食べる方はできるだけ #予約 して、季節の行事を楽しみましょう!… https://t.co/8J5IdF0SPp"

    【土用のウナギはご予約を】 7月27日は #土用の丑の日。#ウナギ の準備を考えている方もいるのでは?#品ロス にならないように大事にいただきましょう。べる方はできるだけ #予約 して、季節の行事を楽しみま...

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