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今、ちょうど転換期なのかな。少なくとも都内は間もなく、従業員のいる店は全面禁煙になるし、今後は喫煙可/不可で選ばれることがなくなるとも思うけれど。個人的には、全面禁煙の取り組みを応援したい。
Ri-fie のブックマーク 2019/08/08 10:39
串カツ田中が5カ月連続前年割れの変調、全面禁煙が招いた2つの難題(ダイヤモンド・オンライン) - Yahoo!ニュース[メモ]今、ちょうど転換期なのかな。少なくとも都内は間もなく、従業員のいる店は全面禁煙になるし、今後は喫煙可/不可で選ばれることがなくなるとも思うけれど。個人的には、全面禁煙の取り組みを応援したい。2019/08/08 10:39
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headlines.yahoo.co.jp2019/08/08
串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」が変調だ。既存店売上高が5ヵ月連続で前年割れ。2018年6月に全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招き、客単価が低下。...
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今、ちょうど転換期なのかな。少なくとも都内は間もなく、従業員のいる店は全面禁煙になるし、今後は喫煙可/不可で選ばれることがなくなるとも思うけれど。個人的には、全面禁煙の取り組みを応援したい。
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串カツ田中が5カ月連続前年割れの変調、全面禁煙が招いた2つの難題(ダイヤモンド・オンライン) - Yahoo!ニュース
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串カツに特化した居酒屋チェーン「串カツ田中」が変調だ。既存店売上高が5ヵ月連続で前年割れ。2018年6月に全面禁煙に踏み切りファミリー層の獲得を狙ったものの、サラリーマン層の客離れを招き、客単価が低下。...
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