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飲食の提供価値として清潔さは結構大事。都心部24Hファミレスの幾つかは、清掃が追いつかず饐えた匂いがする所も...そうした店舗は雰囲気全体も荒んでいってる印象。24H業態の限界を感じます。
neko2bo のブックマーク 2019/09/03 18:41
24時間営業やめたら増収 ロイヤルホストの働き方改革(NIKKEI STYLE) - Yahoo!ニュース[食][ビジネス][企業]飲食の提供価値として清潔さは結構大事。都心部24Hファミレスの幾つかは、清掃が追いつかず饐えた匂いがする所も...そうした店舗は雰囲気全体も荒んでいってる印象。24H業態の限界を感じます。2019/09/03 18:41
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headlines.yahoo.co.jp2019/09/03
2018年に約25兆7000億円という巨大な外食市場だが、深刻な人手不足に直面している。そんな中、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は24時間営業の廃止、元日を含む店休日の設定、19年からは従業員に「7連休取...
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飲食の提供価値として清潔さは結構大事。都心部24Hファミレスの幾つかは、清掃が追いつかず饐えた匂いがする所も...そうした店舗は雰囲気全体も荒んでいってる印象。24H業態の限界を感じます。
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2018年に約25兆7000億円という巨大な外食市場だが、深刻な人手不足に直面している。そんな中、ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」は24時間営業の廃止、元日を含む店休日の設定、19年からは従業員に「7連休取...
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