街の洋菓子店、強み、専門性。プレミアム感やテーマ性、世界観といった魅力を積極発信など「専門店ならでは」の小回りを生かし独自のファン・リピーターを

charuncharun のブックマーク 2019/09/10 12:52

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“好調”スイーツ市場の影で洋菓子店の倒産急増、なぜ 「コンビニスイーツ」台頭も一因(帝国データバンク) - Yahoo!ニュース

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