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コーヒーマシンやセルフレジとのレジ横空間争奪戦に敗北しつつあるのが実情。保温ケース販売無くなってパック入りお惣菜コーナー行きになるのでは。
takeishi のブックマーク 2019/10/30 12:36
コンビニおでん「曲がり角」 人手不足で中止、縮小 | 共同通信[コンビニ]コーヒーマシンやセルフレジとのレジ横空間争奪戦に敗北しつつあるのが実情。保温ケース販売無くなってパック入りお惣菜コーナー行きになるのでは。2019/10/30 12:36
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this.kiji.is2019/10/30
コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担...
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コーヒーマシンやセルフレジとのレジ横空間争奪戦に敗北しつつあるのが実情。保温ケース販売無くなってパック入りお惣菜コーナー行きになるのでは。
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コンビニおでん「曲がり角」 人手不足で中止、縮小 | 共同通信
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コンビニの「セブン―イレブン」の店舗を中心にレジ横でのおでん販売を中止、縮小する動きが広がっている。つゆに長時間浸すおでんは販売できる時間が短く、清掃や補充にも手間がかかる。廃棄費用の大半が店舗負担...
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