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焼売、炒飯のグリーンピースの由来。カルボナーラ誕生秘話に似てた。
EoH-GS のブックマーク 2019/11/14 11:27
横浜オールド中華探訪17|横浜の焼売(シウマイ)のルーツを訪ねて | 80C[食べ物]焼売、炒飯のグリーンピースの由来。カルボナーラ誕生秘話に似てた。2019/11/14 11:27
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80c.jp2019/11/14
「横浜のシウマイ発祥の地はね、ここ伊勢佐木町なんですよ」 筆者が通っている伊勢佐木町「龍鳳」のオーナーシェフから、たびたびそんな話を聞いていました。そこで興味を持ったのが、横浜シウマイのルーツです。...
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横浜オールド中華探訪17|横浜の焼売(シウマイ)のルーツを訪ねて | 80C
「横浜のシウマイ発祥の地はね、ここ伊勢佐木町なんですよ」 筆者が通っている伊勢佐木町「龍鳳」のオーナーシェフから、たびたびそんな話を聞いていました。そこで興味を持ったのが、横浜シウマイのルーツです。...
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