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有名店の料理長がオススメしてた湯浅醤油もある。これはやばい。完全版や／一通り読んで、エキスとか甘味料とかなんやかんや入れてるものは少なくともタコには合わないという気付きを得た
yujilabo のブックマーク 2020/02/14 12:10
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soredoko.jp2020/02/14
タコの刺身ってどうしてあんなにもおいしいのでしょうか。 僕はとにかくタコの刺身が好きで、なんというのでしょうか、あの絶妙な歯ごたえにツルンとした感触、それでいて味加減も絶妙。特にその味わいは主張しす...
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タコの刺身が好きすぎるので最高に合うしょうゆを楽天で100本買って探してみた #ソレドコ - ソレドコ
タコの刺身ってどうしてあんなにもおいしいのでしょうか。 僕はとにかくタコの刺身が好きで、なんというのでしょうか、あの絶妙な歯ごたえにツルンとした感触、それでいて味加減も絶妙。特にその味わいは主張しす...
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