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なるほど為になるなぁ。「しょうゆ愛好家」酒は好き嫌いは自分でわかってるけど、醤油の味がよくわからんので、そっちも頼みたい。その「醤油手帳」を読めばいい?板前に聞いたら丸大豆なら何でもいいと突き放されて
ysync のブックマーク 2021/12/21 14:48
冷やせばいいってもんじゃない! 「冷酒」を改めて解説&冷やして飲むべきオススメ銘柄8選を紹介 #ソレドコ - ソレドコなるほど為になるなぁ。「しょうゆ愛好家」酒は好き嫌いは自分でわかってるけど、醤油の味がよくわからんので、そっちも頼みたい。その「醤油手帳」を読めばいい?板前に聞いたら丸大豆なら何でもいいと突き放されて2021/12/21 14:48
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soredoko.jp2020/02/28
【ここをおさえておけばOK!】 「冷酒」のポイント 15℃前後を「涼冷え」、10℃前後を「花冷え」、5℃前後を「雪冷え」と呼ぶ 「冷や(ひや)」は常温のお酒という意味で、冷酒ではない! 日本酒と温度の関係 体温か...
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なるほど為になるなぁ。「しょうゆ愛好家」酒は好き嫌いは自分でわかってるけど、醤油の味がよくわからんので、そっちも頼みたい。その「醤油手帳」を読めばいい?板前に聞いたら丸大豆なら何でもいいと突き放されて
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冷やせばいいってもんじゃない! 「冷酒」を改めて解説&冷やして飲むべきオススメ銘柄8選を紹介 #ソレドコ - ソレドコ
soredoko.jp2020/02/28
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