学校給食に提供する生乳は全国の飲用向け(年間約400万トン)の1割弱。関東生乳販連は稼働率を上げる乳製品工場に納めたい考えだが工場の人員確保は難しくどこまで対応できるかは不透明。

kusukusunokikusukusunoki のブックマーク 2020/02/29 21:07

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新型肺炎で臨時休校 給食停止で産地混乱 生乳、野菜行き場なく(日本農業新聞) - Yahoo!ニュース

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