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“1945年までに動物性のマーガリンはほとんど完全に消滅しました” 動物性のマーガリンってバターと元は同じなので、風味も似てるのかな
kei_mi のブックマーク 2020/03/10 09:23
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reki.hatenablog.com2020/03/09
驚くべき進化を遂げた「バターの代替品」の歩み マーガリンが植物性だということはご存じだと思います。 安いし植物性だからという理由でマーガリンを買う方もいるでしょうし、トランス脂肪酸が体に悪いと考えて...
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マーガリンの歴史 - 歴ログ -世界史専門ブログ-
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