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ひよこ豆の煮汁を使うのですね!!見た目も良い仕上がりですね(*^^*)
dettotranoi のブックマーク 2020/03/19 15:34
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www.tempotablog.work2020/03/17
アクアファバとは豆の茹で汁のことで、これを泡立てるとメレンゲそっくりの質感になります。卵の代用品として使えるので、ヴィーガンスイーツに欠かせない食材のひとつです。今回はひよこ豆の煮汁を使った「サク...
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【雑穀料理】アクアファバで作るヴィーガンスイーツ！サクしゅわメレンゲクッキーの作り方・レシピ【ひよこ豆の煮汁】 - Tempota Blog
アクアファバとは豆の茹で汁のことで、これを泡立てるとメレンゲそっくりの質感になります。卵の代用品として使えるので、ヴィーガンスイーツに欠かせない食材のひとつです。今回はひよこ豆の煮汁を使った「サク...
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