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ベーコンエピは私も好き♡酒粕の香りがするエピを食べてみたいです。ぴい子さんはもも介ちゃんのことをどう思っているんでしょうね。気になる存在であるのは間違いないみたいだけど。
akokura のブックマーク 2020/05/13 23:08
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mkonohazuku.hatenablog.com2020/05/13
酒粕玄米酵母を使ってフランス生地を 仕込んでみた。材料は準強力粉と モルト、酵母、塩、水。 油脂は使わない。 ベーコンエピ焼成前。 クレイジーソルトを少し振って風味付け。 カットには「はさみ」を使う。 ベ...
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ベーコンエピは私も好き♡酒粕の香りがするエピを食べてみたいです。ぴい子さんはもも介ちゃんのことをどう思っているんでしょうね。気になる存在であるのは間違いないみたいだけど。
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酒粕玄米酵母のベーコンエピとフランスパン - パンとフクロウ＊自家製天然酵母＊
酒粕玄米酵母を使ってフランス生地を 仕込んでみた。材料は準強力粉と モルト、酵母、塩、水。 油脂は使わない。 ベーコンエピ焼成前。 クレイジーソルトを少し振って風味付け。 カットには「はさみ」を使う。 ベ...
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