自分はいつも味が均等になるソミュール液で作りますが、乾塩法も一度試してみたくなりました！

A---chan のブックマーク 2020/06/28 06:48

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4687754235411817250/comment/A---chan" data-user-id="A---chan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.ebikani.co/entry/be-konkunsei" data-original-href="https://www.ebikani.co/entry/be-konkunsei" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.ebikani.co%2Fentry%2Fbe-konkunsei" data-user-icon="/users/A---chan/profile.png">実は簡単！？自家製ベーコンの燻製を作ってみよう！</a><br><p style="clear: left">自分はいつも味が均等になるソミュール液で作りますが、乾塩法も一度試してみたくなりました！</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/A---chan/20200628#bookmark-4687754235411817250"><span class="datetime-body">2020/06/28 06:48</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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実は簡単！？自家製ベーコンの燻製を作ってみよう！

www.ebikani.co2020/06/28

こんにちは、えびかにです。皆さん、自家製ベーコンの燻製って難しい物だと思っていませんか？実は私も思っていました。ソミュール液に漬けた後にああしてこうして…色んなハーブをアレしてコレして… 確かに様...

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