冷凍生地、奥が深いですね。機能性生イーストは家庭での冷凍OKでした。でもきっと違うんだろうなぁ。。と思ってます(*^-^*)

mkonohazuku のブックマーク 2020/07/10 22:20

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4688328983462097122/comment/mkonohazuku" data-user-id="mkonohazuku" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.santa-baking.work/entry/2020/07/10/160033" data-original-href="https://www.santa-baking.work/entry/2020/07/10/160033" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.santa-baking.work%2Fentry%2F2020%2F07%2F10%2F160033" data-user-icon="/users/mkonohazuku/profile.png">これも『おいしいパン』の為、冷凍パン生地の過冷却現象を科学する　～　冷凍生地製パン法⑥ - 黒猫サンタさんのパン作りブログ</a><br><p style="clear: left">冷凍生地、奥が深いですね。機能性生イーストは家庭での冷凍OKでした。でもきっと違うんだろうなぁ。。と思ってます(*^-^*)</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/mkonohazuku/20200710#bookmark-4688328983462097122"><span class="datetime-body">2020/07/10 22:20</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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